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过年吃年糕是什么意思

过年吃年糕是一种吉利的祝福,代表着年年高升的意思

年糕谐音“年高”,过年吃年糕就预示着年年高,表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿,年糕,过年必不可少的贺年糕点,从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品,年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金.年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临."

在我国的传统2113民俗中,有过年吃年5261糕的习俗,年糕4102可以说是家家户户过年必备的食品,炸年糕、1653炒年糕等等花样繁多.那你知道,过年为什么要吃年糕吗?有什么寓意呢?在我国的传统民俗中,有过年吃年糕的习俗,年糕可

春节,我国很多地区都有讲究吃年糕.年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高. 年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史.1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,

吃年糕,象征着步步高升!吃柿饼,即象征事事如意. 吃核桃代表和和气气,而枣、栗、花生,桂圆,则有着早生贵子的寓意.

年糕谐音“年高”,过年吃“南方月”年糕预示着年年高,表达了在新春之际大家对于新的一年的期待及一份美好的祝愿.饱含吉祥之意,寓意步步高升的意思.

春节吃年糕,汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品.春节,我国很多地区都有讲究吃年糕.年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高.所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金.年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临.”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名.“义取年胜年,籍以祈岁稔.”寓意万事如意年年高.年糕的种类有:北方有白糕、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕.糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别.北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法.

据说年糕是从春秋战国时期勾章城【现浙江省宁波市】传递到四面八方.宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚.人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观,象征“吉祥如意”、“大

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食 品.年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思. 年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望.正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂.

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高.

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